Capítulo 69
“Si, creo que es una buena idea“, dijo Serglo con entusiasmo. “Con las habilidades de Gabi, si ella enseña, seguro que vamos a hacer un buen dinero. Hermano, no subestimes un local de comida rápida. Si el negocio va bien, eso incluso sería mucho mejor que un trabajo de oficina.”
“Tío tiene razón“, asintió Gabriela.
Sin embargo, Sofia aún tenía sus reservas.
Abrir un local de comida rápida podía parecer fácil hablando, pero era muy complicado en la práctica.
No era solo cuestión de hablar sobre ello.
Si el negocio no iba bien, solo el alquiler ya sería una carga demasiado grande para soportar.
Sofia frunció el ceño, “En nuestra ciudad, incluso un local pequeño en una buena ubicación es extremadamente caro. El alquiler puede llegar a costar varios miles al mes…
“No te preocupes por el dinero“, dijo Gabriela intentando tranquilizarla. “Tengo suficiente como para alquilar el local, y después de que el esposo de la señora Anita se recupere, ella me pagará una buena suma por la consulta. Además, estoy segura de que no perderíamos dinero con el negocio.”
Al mencionar a Anita, Sofía mostró una mirada preocupada, “Gabi, ¿estás segura de que el esposo de la señora Anita se recuperará en un mes?”
Sofía había acompañado a Gabriela a una consulta a domicilio con Tomás y había visto su condición.
Parecía que Tomás no estaba mejorando rápido en sus últimos días.
Esto preocupaba mucho a Sofia.
Gabriela sonrió levemente, su expresión era tan encantadora como las flores de durazno en marzo, “No te preocupes, el señor Limón seguramente mejorará.”
De alguna manera, al ver esa sonrisa, Sofía sintió de inmediato que ya no debía preocuparse por Tomás.
Sin embargo, aún tenía dudas sobre el negocio de comida rápida.
Al ver a Sofía tan temerosa, Sergio no pudo evitar decir: “Hermana! Los negocios son para los valientes, para aquellos que se atreven a invertir su dinero en ellos. No puedes ser tan tímida, ¡De esta manera nunca vas a enriquecerte!”
Sergio era diferente a Sofía.
Tenía mucho coraje y estaba dispuesto a arriesgarse en cualquier cosa.
Lamentablemente, no tenía mucho sentido para los negocios.
“Bueno“, Sofia finalmente decidió dejar de preocuparse tanto y afirmó: “entonces, haré lo que ustedes digan.”
“Después de comer, te escribiré las recetas para que practiques en casa, y yo iré a buscar el local.”
“De acuerdo, asintió Sofia.
Después de dejar la casa de la familia Yllescas, Gabriela se dirigió a la calle peatonal cercana para ver si había algún local en traspaso.
Casualmente, encontró una tienda que estaba cambiando de dueño.
El lugar estaba vacio, excepto por una mujer mayor que estaba sentada en una mesa jugando a las cartas en su telefono móvil y ni siquiera se dio cuenta cuando Gabriela entró.
“Hola.”
Fue solo cuando Gabriela habló que la mujer se dio cuenta de que había alguien más, y rápidamente se levantó diciendo: “Joven, ¿has venido a comer algo?”
Gabriela nego ligeramente con la cabeza: “Vi que su local está a punto de ser traspasado, ¿es así?”
*Si, lo estoy traspasando“, confirmó la mujer, examinándola de arriba abajo.
Gabriela continuó, “¿Cuánto es la tarifa de traspaso?”
La mujer no creia que una chica tan joven pudiera tener mucho dinero y respondió descuidadamente mientras jugaba en su teléfono: “El traspaso cuesta ochenta mil, te dejo todo lo que hay en la tienda y no me llevo nada. Luego el alquiler es de treinta mil al mes, se paga anualmente y quedan seis meses, así que si quieres tomar este negocio, necesitarás doscientos sesenta mil.”
A diferencia de lo que pensaba la mujer, Gabriela no se sorprendió al escuchar la cifra de doscientos. sesenta mil.
Su hermoso rostro permaneció sereno.
La mujer entrecerró los ojos.
¿Sería esta joven una rica discreta?
Con ese pensamiento, la mujer se volvió mucho más amable y entusiasta, llevando a Gabriela alrededor del local y explicándole en detalle sobre la situación del negocio y los canales de suministro.
“Todo lo demás está bien, solo que la ubicación es un poco apartada“, comentó Gabriela con una leve
mueca.
La señora sonrió y dijo: “Aunque estamos un poco alejados de la ciudad, jun buen vino siempre encontrará a sus amantes, independientemente de lo escondido que esté el bar! Todo depende del esfuerzo, estoy segura de que si se maneja con dedicación, ¡seguro que atraerá buenos clientes! La razón por la que estamos apurados en traspasar el restaurante es porque vamos a emigrar. Si no fueral por eso, jamás pensaría en traspasarlo. ¡No tienes idea de lo bueno que fue el negocio hace unos días! Pero como nos vamos, ya no tenemos cabeza para el negocio y el cocinero principal también se ha ido, por eso es que las ventas han caído.”
Capítulo 70
